Dans l'autodiversification, est-il préférable d'utiliser la cuillère et d'autres couverts ou l'approche finger food ? Si tu te poses des questions à ce sujet, cet article est fait pour toi.

Puisque de nombreux parents se demandent comment proposer la nourriture en autosevrage, j'ai créé un contenu qui, comme tu le vois, est précédé d'un sommaire grâce auquel tu pourras, si tu le souhaites, approfondir les aspects spécifiques simplement en cliquant sur les titres des paragraphes.

Dans les lignes qui suivent, tu pourras découvrir de nombreuses informations précieuses grâce aux conseils de la Docteure Federica Dell’Oro, biologiste nutritionniste, auteure et protagoniste de la vidéo « Autosevrage pratique, facile et sans stress », parcours que tu peux découvrir à la fin du paragraphe.

Pour plus d'informations, je t'invite aussi à me retrouver sur Instagram sur le profil @drsilva.com_official. Maintenant, fini les bavardages : il est temps de passer à l'action !

La Docteure Dell’Oro le rappelle clairement dans la vidéo : les jeunes parents qui cherchent des informations sur comment proposer la nourriture en autosevrage et veulent comprendre s'il faut laisser l'enfant manipuler la nourriture ou lui proposer les couverts, voient souvent ces derniers diabolisés.

La raison ? La pensée que leur utilisation soit synonyme d'enfant nourri à la cuillère. Comme rappelé à plusieurs reprises, un des avantages de l'autosevrage concerne justement le focus sur l'autonomie du petit.

La passivité qui caractérise le sevrage traditionnel, durant lequel le petit n'a en fait pas la possibilité de comprendre ni ce qu'il mange, ni d'entrer en contact avec des sensations comme la satiété, n'est pas bonne.

Cela ne signifie pas, cependant, diaboliser les couverts. Ils peuvent être utilisés pour proposer la nourriture à son enfant, mais de manière intelligente. Il est nécessaire, par exemple, de réfléchir au type de plat que l'on met sur la table.

Dans le cas des spaghettis à la sauce, qui s'adaptent parfaitement à la période où le petit maîtrise la prise palmaire, les couverts ne sont pas nécessaires. L'enfant peut en effet associer la prise de nourriture à une expérience manipulatoire.

C'est différent, en revanche, dans le cas d'un repas composé de riz et de lentilles. 

Dans ce cas, il peut être nécessaire, pour des raisons de praticité, de recourir aux couverts. 

Ce qui compte, c'est de toujours laisser la possibilité à l'enfant de toucher la nourriture, de la manipuler et, s'il le souhaite, de la porter à la bouche avec les mains.

Si, en revanche, lorsqu'on propose des plats comme les veloutés, leur utilisation, de la cuillère en particulier, est indispensable.

Les jeunes parents qui, en général, ont l'intention de initier progressivement leur petit à l'utilisation des couverts, peuvent précharger la cuillère, la poser sur l'assiette et attendre que l'enfant ait envie de la prendre et d'introduire la nourriture dans sa bouche.

Comme il est clair, même s'il y a la présence d'ustensiles externes, l'enfant reste un sujet actif : c'est lui, en effet, qui décide quoi, si et quand manger.

Il arrive souvent que les jeunes parents remarquent, lorsqu'ils supervisent les repas de leur petit, que l'enfant est attiré par les couverts. 

Que faire dans ces cas ? On peut se procurer deux cuillères ou plus. Ainsi, pendant que le petit mange de façon autonome, il est possible, sans se presser, d'en précharger une autre.

Nous venons de voir que, quand on parle de comment proposer la nourriture en diversification menée par l'enfant, les couverts ont du sens, ne doivent pas être diabolisés et ne compromettent pas l'autonomie de l'enfant. 

Au contraire, ils peuvent être vus comme un outil supplémentaire pour découvrir la nourriture !

Ce qui compte, je le répète, c'est respecter les temps et les désirs de l'enfant : il faut laisser que ce soit lui qui prenne le couvert ou la main du parent, donnant ainsi le signal de l'aider à porter l'aliment à la bouche.

Si l'on décide d'utiliser des couverts en diversification menée par l'enfant, comment les choisir? 

Comme le rappelle la Docteure Dell’Oro dans la vidéo de formation, il est bon d'acheter dès le départ des couverts en acier inoxydable avec un manche en plastique, en veillant à ce qu'il soit bien solide.

De cette façon, le couvert peut être facilement saisi par le petit (pour aider l'enfant à exercer les compétences nécessaires à la gestion des couverts, on peut commencer, vers 12 mois, à proposer le jeu des transvasements).

Il est conseillé de les choisir avec les caractéristiques mentionnées ci-dessus, tant pour l'absence d'interférents endocriniens - substances auxquelles, comme je l'ai rappelé dans cet article, il est important de faire attention même pendant la grossesse - que parce que, quand viendra le moment d'utiliser la fourchette, il sera plus facile de piquer les aliments.

Un type de cuillère qui peut être utilisé en autonomie dès le début est le modèle pre spoon, qui se distingue par un design ne nécessitant pas le mouvement de rotation du poignet requis avec le couvert traditionnel.

On peut, en tenant toujours compte de l'unicité de l'enfant et de son rythme, utiliser aussi des couverts en silicone.