Que acheter pour la diversification alimentaire
Introduction
Déjà quelques mois après la naissance de leur petit, tous les nouveaux parents se demandent quoi acheter pour la diversification alimentaire.
Puisqu'on est littéralement bombardé par des campagnes marketing insistantes dès la grossesse, qui présentent tout comme strictement nécessaire, il peut être difficile de répondre à cette question.
Pour vous aider à clarifier vos doutes, j'ai préparé cet article.
Comme tu le vois, il y a d'abord un sommaire, inséré pour t'aider à mieux profiter du contenu.
Un angle particulier du sujet t'intéresse ? Il te suffit de cliquer sur le titre du paragraphe dédié et de commencer à lire.
Si ton désir est de faire un voyage complet à la découverte du monde, pour le moins fascinant, de l'alimentation complémentaire à la demande, tu peux jeter un œil au vidéo-cours « Diversification autonome pratique, facile et sans stress », accessible à la fin du paragraphe et réalisé par la biologiste nutritionniste de l'équipe DrSilva, Federica Dell’Oro.
Tu peux aussi, si tu veux, venir me retrouver sur Instagram au profil @drsilva.com_official!
Diversification alimentaire : de quoi a-t-on vraiment besoin ?
Quand on se demande quoi acheter pour la diversification alimentaire, il faut se rappeler, comme souligné par la Docteure Dell’Oro dans la vidéo-cours, qu'au début il n'est pas nécessaire d'acheter des ustensiles particuliers.
Si la chaise haute a un plateau, cela peut suffire pour permettre au petit de vivre une expérience tactile et manipulatrice agréable avec les premières dégustations.
Quelles caractéristiques doit avoir la chaise haute parfaite ? Voici les principales :
- Avoir le dossier droit et non incliné, détail fondamental pour prévenir le risque d'étouffement ;
- repose-pieds à hauteur réglable, essentiels pour éviter que les pieds du petit pendent. Ils doivent au contraire reposer de manière à ce que les hanches et les genoux soient fléchis à 90° ;
- ceinture de maintien avant.
La présence du plateau déjà cité est à la discrétion du parent.
Si l'on décide de s'orienter vers une chaise haute qui en est équipée, il est important de s'assurer que le plan du plateau ne soit pas trop haut.
Dans les cas où le plateau n'est pas présent, on peut initialement opter pour le plan de la table comme point de référence de l'expérience tactile avec les premières dégustations.
Ces dernières, comme je l'ai rappelé dans l'article que vous pouvez lire ici, avec le temps deviennent plus consistantes, arrivant à former un véritable repas.
Au moment où l'on atteint l'étape mentionnée précédemment, il est nécessaire d'acheter les assiettes. Quelles caractéristiques doivent-elles avoir ? Découvrons-le dans le paragraphe suivant.

Que faut-il acheter pour le nouveau-né en diversification alimentaire autonome : le choix des assiettes
Le choix des assiettes en diversification alimentaire autonome devrait s'orienter vers des solutions non plastiques.
La raison ? La présence de substances toxiques, c'est-à-dire les perturbateurs endocriniens (dans cet article, dans le paragraphe dédié aux assiettes et aux couverts en diversification alimentaire autonome, on explique bien ce que c'est).
Au moment de se demander quoi acheter pour la diversification alimentaire, il est opportun de choisir des assiettes en matériaux comme le bambou ou le silicone alimentaire.
Un conseil utile ? Acheter à la fois des assiettes compartimentées, idéales pour les repas où les sources de glucides, protéines et fibres sont présentées séparément, et des assiettes à espace unique, parfaites pour les pâtes, risottos, céréales risottées.

Auto-diversification : quels couverts utiliser ?
Au début de l'auto-diversification, les couverts ne sont pas forcément nécessaires (sauf pour des plats spécifiques comme les purées de légumes). On peut décider de les utiliser, en n'oubliant jamais de laisser le petit manipuler la nourriture.
Lesquels choisir ? Les couverts en silicone conviennent mais, comme le souligne la Docteure Dell’Oro dans son cours vidéo, le top quand on se demande quoi acheter pour la diversification alimentaire ce sont ceux en acier avec un manche en plastique d'épaisseur conséquente.
En plus d'être dépourvus d'interférents endocriniens, ils ont l'avantage objectif d'être faciles à saisir pour l'enfant.
Comment offrir de l'eau lors de la diversification
Un autre chapitre de grande importance concernant quoi acheter pour la diversification alimentaire concerne les ustensiles pour offrir de l'eau.
En précisant que, au début de l'auto-diversification, l'eau n'est pas nécessaire car la plupart des nutriments proviennent du lait maternel ou formulé, il est bon d'inclure tout de même les outils permettant de la consommer, afin d'aider le petit à s'y familiariser.
À éviter : les biberons et les gobelets avec bec. Excellents, en revanche, les petits gobelets en silicone ou les tasses en céramique, à préférer à celles en verre.
Quand on fait le point sur quoi acheter pour le nouveau-né pour l'aider à boire, il est bon d'orienter ses achats vers l'achat d'une belle gourde en acier avec un couvercle qui se transforme en petit gobelet, précieuse lorsqu'on est hors de la maison.
Lors de l'achat de la gourde, il est bon de s'assurer qu'elle soit équipée d'une paille, parfaite lorsque l'enfant est un peu plus grand et recommandée par des experts comme la Docteure Dell’Oro (contrairement au bec).

Les bavoirs à acheter pour l'enfant en auto-diversification
Une question très fréquente lorsqu'on fait le point sur quoi acheter pour la diversification alimentaire concerne les bavoirs.
Si possible, il convient de ne pas considérer celles avec des manches, pratiques mais potentiellement caractérisées par la présence de substances toxiques.
Elles ne sont pas interdites, mais il vaut mieux les utiliser occasionnellement, par exemple lorsqu'on va au restaurant.
La meilleure solution est des matériaux dont la sécurité ne fait aucun doute. Un exemple ? Le bambou biologique.
