Sal durante el destete: ¿se puede utilizar? Son muchos los padres primerizos que, al acercarse al mundo de la alimentación complementaria, se plantean esta pregunta.

En el artículo que sigue a continuación, que como podéis ver he acompañado de un índice para daros la oportunidad, si lo deseáis, de profundizar más en las distintas facetas del tema, podéis encontrar la respuesta.

Vuestra guía serán los valiosos consejos de la Doctora Federica Dell'Oro, bióloga nutricionista además de autora, curadora y protagonista del curso en vídeo “Autodestete práctico, fácil y sin estrés” , accesible al final del párrafo.

Para mayores especificaciones los invito a visitarme también en Instagram en el perfil @drsilva.com_official .

Ahora, como me gusta decir, ¡entremos en el corazón de la acción!

Los expertos de la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomiendan no dar sal a los bebés durante el primer año de vida.

Como afirma el Dr. Dell'Oro al comienzo de este vídeo , esto es una verdadera contradicción.

Cuando hablamos del destete tradicional -aquí podéis encontrar un artículo dedicado a la diferencia respecto al autodestete- estamos ante papillas con parmesano añadido , notoriamente caracterizadas por la presencia de sal.

¿Qué instrucciones debo seguir? ¿Qué hacer teniendo en cuenta que una de las ventajas del baby-led weaning es no tener que cocinar comidas separadas para el bebé?

Simplemente déjate guiar por la voz del sentido común.

En el capítulo del curso en vídeo en el que me centro en la sal durante el destete , subrayo la importancia de no ofrecer al pequeño alimentos demasiado salados.

Sólo por poner un ejemplo , citamos los embutidos , que conviene evitar incluso por motivos que no tienen nada que ver con la sal.

Nunca debemos olvidar que el camino del destete dirigido por el bebé es una oportunidad preciosa para toda la familia.

El bebé interactúa con alimentos sólidos y semisólidos distintos a la leche materna o la fórmula, mientras que mamá y papá tienen la oportunidad de reflexionar sobre la calidad de su alimentación.

Otro consejo simple pero importante es no utilizar cubitos de caldo para condimentar platos a base de verduras o carne.

También es muy útil aislar la porción destinada al cachorro antes de añadir la sal para los adultos.

¿Qué pasa si el niño toma un pequeño bocado del plato de mamá o papá? ¡Nada!

La cantidad de sal (evidentemente se supone que la base de todo es la atención a una alimentación sana por parte de los padres) es tan pequeña que no puede causar daño.